Pro Consumidor alerta sobre leche en polvo marca Valley Milk por posible contaminación salmonella

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), informó este miércoles que todos los lotes de dos tipos de leche en polvo de marca Valley Milk y los productos elaborados con esta marca han sido prohibido por la administración de alimentos y medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), por una posible contaminación de salmonella.

Dijo que la Salmonella es una bacteria patógena que puede contaminar los alimentos y que puede resultar en gastroenteritis u otras condiciones clínicas graves, incluyendo septicemia, infecciones arteriales, endocarditis y artritis séptica. La mayoría de las personas se recuperan de la salmonelosis en cuatro a siete días sin tratamiento, pero aproximadamente una persona en cada mil con salmonelosis muere.

Manifestó que a su vez, los productos que han sido elaborados con esta marca, también se encuentran afectados de este tipo de bacteria, por lo que, están siendo retirados del mercado.

Descripción

Son dos productos lácteos de la marca Valley Milk que están involucrados en esta alerta. Ambos son vendidos a nivel industrial en paquetes de 50 libras.